Ankara Ticaret Odas� Web Portali

-ATO Y�NET�M KURULU SAYMAN �YES� MURAT �LK� KARAKU�: "CO�RAF� ��ARET KAL�TE VE KATMA DE�ER KAZANDIRIR"

"ATO OLARAK 2. ULUSLARARASI CO�RAF� ��ARETL� �R�NLER Z�RVES�'N� 19-21 EYL�L 2019 TAR�HLER�NDE GER�EKLE�T�RECE��Z"

20 N�SAN 2019- Ankara Ticaret Odas� (ATO) Y�netim Kurulu Sayman �yesi Murat �lk� Karaku�, yerel ve geleneksel �r�nlerin co�rafi i�aretle tescillenmesinin �r�ne kalite ve katma de�er kazand�rd��n� s�yledi. Karaku�, ATO olarak co�rafi i�aretli �r�n konusuna �nemle e�ildiklerini ve Ankara'y� co�rafi i�aretli �r�nlerin d�nya pazar�na a��lmak i�in bir kap� haline getirmeye �al��t�klar�n� belirterek, "2. Uluslararas� Co�rafi ��aretli �r�nler Zirvesi'ni 19-21 Eyl�l 2019 tarihlerinde ger�ekle�tirece�iz" dedi.

ATO Y�netim Kurulu Sayman �yesi Murat �lk� Karaku�, Hacettepe �niversitesi G�da M�hendisli�i B�l�m� G�da Toplulu�u taraf�ndan Hacettepe Yerle�kesi'nde d�zenlenen "G�da ve Co�rafi ��aret" konulu seminere kat�larak bir konu�ma yapt�. Karaku�, ATO'nun "co�rafi i�aret" konusunda s�rd�rd�� al��malar� anlatt�.

Anadolu topraklar�n�n endemik a��dan d�nyan�n en �nemli co�rafyas� oldu�unu vurgulayan Karaku�, "Anadolu topraklar� �ok k�ymetli. Bu topraklar� ve �r�nlerini korumak bizim g�revimiz" dedi. Yerel ve geleneksel �r�nlerin co�rafi i�aretle tescillenmesinin �r�ne kalite ve katma de�er kazand�rd��n� kaydeden Karaku�, uluslararas� co�rafi i�aret alan Malatya Kay�s�s�, Ayd�n �nciri ve Antep Baklavas� i�in "Co�rafi ��aret Alm�� 3 �i�e�imiz" ifadesini kulland�. T�rkiye'de co�rafi i�aret alan 385 �r�n oldu�unu hat�rlatan Karaku� s�zlerine ��yle devam etti:

"Bir �r�n co�rafi i�aret ald�ysa pazardaki de�eri de art�yor. ATO olarak Ankara ilimizde be� �r�ne co�rafi i�aret alm�� bulunuyoruz. Ankara ke�isi tifti�i i�in de �al��malar�m�z devam ediyor. Ankara ke�isi tifti�i d�nyada e�i benzeri olmayan bir tiftiktir. K�yden kente g��le birlikte �nemini kaybetmi� bu �r�ne katma de�er kazand�rarak d�nyaya pazarlamak arzusunday�z. Co�rafi i�aret �r�ne kalite ve katma de�erin yan� s�ra Pazar de�eri de kazand�r�yor. �limizde co�rafi i�aret tescili alan Ankara d�neri, Ankara simidi, Ankara erke� past�rmas�, �ubuk tur�usu, Beypazar� kurusu'nun d��nda 12 adet de co�rafi i�aret tescili bekleyen �r�n var"

-Z�RVE 19-21 EYL�LDE ATO'DA -

Karaku�, ATO'nun Co�rafi ��aretli �r�nler Zirvesi i�in uluslararas� d�zeyde haz�rl�k �al��malar� y�r�tt�� bilgisini de vererek, "2. Uluslararas� Co�rafi ��aretli �r�nler Zirvesi'ni 19-21 Eyl�l 2019 tarihlerinde ger�ekle�tirece�iz" dedi.

Panelde Ankara �niversitesi G�da G�venli�i Enstit�s� Ba�kan� Nevzat Ayd�n 'Tar�m, G�da ve Beslenmede S�rd�r�lebilirlik' konusunda bir sunum yapt�. Panele ayr�ca, Hacettepe �niversitesi G�da M�hendisli�i B�l�m� ��retim �yesi Do�. Dr. Remziye YILMAZ da kat�ld�.